La fleur de dahlia est magnifique et la plante est très facile à cultiver avec un minimum de soins, que ce soit en pleine terre ou en pot. Il existe de nombreuses espèces de dahlias et de très nombreux cultivars dans une grande variété de couleurs et de formes. Si vous aimez le dahlia, vous pouvez envisager de planter des bulbes de dahlia. Nous vous expliquons tout ce qu’il faut savoir sur leur entretien, à chaque saison, pour que vous puissiez profiter de leurs belles fleurs en été.
A quoi ressemble le dahlia ?
Le dahlia est une plante vivace. Cela signifie qu’il est vivace, mais qu’en hiver, il perd toute sa partie aérienne : feuilles et branches. C’est une plante tubéreuse, comme la pomme de terre ou la patate douce. La racine est un tubercule, une sorte de bulbe ramifié autour du cou de la plante. Les bulbes de dahlia sont plantés en hiver, la plante se développe au printemps et fleurit en été. Ce n’est pas la première fois que je plante des bulbes de dahlia dans mon jardin. Je trouve que la fleur de dahlia est l’une des plus belles fleurs qui soient, pleine de couleurs avec des pétales délicats. Ils peuvent être plantés dans la terre du jardin ou dans des pots.
La belle fleur de dahlia
Le dahlia est une fleur très appréciée pour sa beauté ornementale, aussi bien dans le jardin que comme fleur coupée. C’est une plante qui demande peu d’entretien, qui offre une grande production de fleurs pour le peu de soins qu’elle demande et qui pousse en touffes luxuriantes qui fleurissent du début de l’été jusqu’à la fin de l’automne avec les premières gelées.
Le dahlia ne meurt pas dans le froid, ses racines tubéreuses peuvent facilement résister à des gelées de -6°C et même à des températures plus basses si elles sont protégées par un bon paillis pendant l’hiver. Il va sans dire que dans ma région, proche de la Méditerranée, il n’y a aucun problème à cet égard. Toutefois, si de fortes gelées sont attendues, les bulbes de dahlia doivent être déterrés.
Le genre Dahlia appartient à la famille des Astéracées et il en existe de nombreux types. Certains sont des plantes herbacées et se comportent comme des plantes vivaces, leur partie aérienne disparaissant en hiver et repoussant la saison suivante. D’autres sont des arbustes et des plantes vivaces, développant un système racinaire puissant sous forme de tubercules. Elles sont originaires des montagnes du Mexique et du Guatemala, où les Aztèques les utilisaient comme plantes culinaires et médicinales. Le dahlia coccinea est l’une des espèces les plus anciennes, une fleur simple mais très voyante qui pousse sur les éboulis et les bords de route dans son habitat naturel et dont sont originaires de nombreux dahlias cultivés.
Conseils pour la culture des dahlias
- Plantez les bulbes de dahlia à la fin du printemps.
- Dans un endroit où ils bénéficient de 6 à 8 heures d’ensoleillement
- Avec un sol légèrement acide (ajouter du sable, de la tourbe ou du fumier si nécessaire)
- Attendez que les pousses de dahlia soient sorties de terre pour arroser.
- Arroser en profondeur 2 à 3 fois par semaine, avec un tuyau ou un goutte-à-goutte, pendant au moins 30 minutes
- Fertilisez dès la pousse et toutes les 3 à 4 semaines jusqu’au début de l’automne.
- Pincez les tiges pour obtenir des plantes plus touffues.
- Planter des tuteurs pour soutenir les tiges fleuries les plus hautes.
- Lorsqu’ils se flétrissent à cause du froid de l’automne, paillez et laissez les bulbes de dahlia dans le sol jusqu’au printemps suivant. Dans les régions où il gèle, il est préférable de déterrer les tubercules et de les conserver pour les planter la saison suivante.
Quand planter les dahlias ?
La meilleure période pour planter les bulbes de dahlia est le printemps, après que le danger de gel soit passé.
Dans de nombreuses régions, la période idéale pour planter les bulbes de dahlia se situe entre la mi-avril et le début du mois de juin. Vous pouvez vérifier les dates des dernières gelées dans votre région pour vous en assurer. En règle générale, il ne faut plus planter de dahlias après la mi-juin.
Lors de la plantation des bulbes de dahlia, la température du sol doit être d’au moins 15°C. Les bulbes de dahlia n’aiment pas les sols froids et si vous les plantez trop tôt, ils risquent d’avoir des difficultés à pousser.
Entretien des dahlias
Les dahlias ont besoin d’un sol fertile, humide mais bien drainé et d’un emplacement ensoleillé et abrité. Les variétés plus hautes ont besoin d’un support. En cas d’hiver rigoureux, déterrez les bulbes de dahlia à l’automne et conservez-les à l’abri du gel (dans une serre, un hangar ou à la maison). Plantez les dahlias en pot début avril pour leur permettre de repousser, puis plantez-les dans le jardin à partir de mai.
Le sol
Les bulbes de dahlia ont tendance à pourrir s’ils ne sont pas plantés dans le bon type de sol. Ils ont besoin d’un sol meuble, riche en nutriments et bien drainé pour prospérer. Ils ne sont pas très regardants sur le pH du sol, mais poussent généralement mieux lorsqu’il est légèrement acide. Évitez les sols argileux qui retiennent trop d’humidité et ne permettent pas à l’oxygène d’atteindre les racines. Pour les dahlias en pot, choisissez un mélange de haute qualité et ajoutez-y du sable ou de la perlite pour assurer un excellent drainage.
La lumière
Les dahlias ont besoin de nombreuses heures d’ensoleillement direct, ce qui est essentiel pour qu’ils soient en bonne santé et produisent beaucoup de fleurs. Ils ont besoin de 6 à 8 heures de lumière directe, surtout le matin. S’il fait très chaud dans votre région et que vous hésitez à mettre vos dahlias au soleil ou à l’ombre, je peux vous conseiller de les mettre à l’abri de la lumière intense du soleil à midi, car ils risquent de se brûler. Cherchez un endroit où ils reçoivent le soleil aux premières heures de la journée, mais où le soleil ne brille pas l’après-midi. Il est également conseillé de les protéger du vent.
L’arrosage du dahlia
L’arrosage des dahlias peut varier considérablement en fonction des conditions de croissance. Si la plante n’a pas encore germé, le tubercule de dahlia ne doit être arrosé que lorsque le sol est sec. Lorsque le bulbe de dahlia a déjà commencé à pousser, il faut arroser périodiquement pour maintenir le substrat humide afin de favoriser une croissance luxuriante et une bonne floraison.
Les dahlias doivent généralement être arrosés deux ou trois fois par semaine. Lors de l’arrosage, évitez de mouiller le feuillage de la plante afin de prévenir les maladies fongiques. L’arrosage doit être long et profond, c’est-à-dire qu’il doit être effectué lentement et sur une longue période. Vous obtiendrez ainsi un bon développement des racines et des plantes plus robustes.
La température
Les températures idéales pour le dahlia se situent entre 20° et 22°. Des températures plus élevées accélèrent la floraison mais sont néfastes pour la plante. La théorie veut que les températures supérieures à 27°C sont à éviter. Il n’est pas impossible de cultiver des dahlias là où il fait plus chaud (comme dans mon cas), mais il est vrai que vous n’obtiendrez pas d’aussi belles plantes.
En ce qui concerne les températures minimales, le tubercule de dahlia peut être maintenu en terre s’il n’y a pas de risque de fortes gelées. En dessous de -6°C, ils peuvent geler, il est donc conseillé de les sortir de terre.
Fertilisation
Les dahlias sont des plantes voraces qui ont besoin de beaucoup de nourriture pour se développer. Ils bénéficient d’engrais organiques (fumier, humus, etc.), qui peuvent être apportés à tout moment : avant la plantation, au moment de la plantation ou pendant la période de croissance. Cela permet également d’améliorer le sol.
Des engrais commerciaux peuvent également être appliqués. Ces produits ont des composants indiqués par trois chiffres (N-P-K) : le premier chiffre indique la quantité d’azote, le deuxième chiffre indique le phosphore et le troisième chiffre indique le potassium. Il est recommandé d’utiliser des engrais pauvres en azote et riches en potassium et en phosphore. La première application d’engrais doit être effectuée environ 3 semaines après le semis et répétée toutes les 3 à 4 semaines pendant la saison. Suivez les instructions du fabricant en ce qui concerne le mode et la quantité d’application.
Ravageurs et maladies
Si vous remarquez une poudre blanche sur les tiges ou les feuilles de la plante, c’est le signe que l’air ne circule pas bien entre les branches du dahlia. Cette poudre blanchâtre peut être de l’oïdium ou du mildiou, des champignons microscopiques qui se développent dans l’humidité et la chaleur. Pour l’éliminer, vous pouvez pulvériser du soufre sur la plante, et pour prévenir son apparition, donnez plus d’espace aux plantes pour une meilleure circulation de l’air.
Les sauterelles peuvent également constituer un problème, car elles adorent les feuilles tendres des dahlias. Vous pouvez les chasser avec un mélange d’une cuillère à soupe d’alcool isopropylique et d’une cuillère à soupe de savon de potassium dans un demi-litre d’eau. Pulvérisez la plante avec cette préparation à intervalles de 3 à 5 jours jusqu’à ce que vous remarquiez que les sauterelles cessent de venir.
Les dahlias sont un mets de choix pour les escargots et les limaces. Les limaces sont difficiles à éradiquer, mais vous pouvez placer des pièges autour des plantes pour les attraper afin qu’elles ne détruisent pas vos dahlias : des pièges faits de bière, de cendres ou de coquilles d’œuf. Il existe des produits chimiques qui les tuent, mais ce sont des poisons purs et je ne les recommande pas.
Le dahlia, origine et histoire
Les premières références au dahlia apparaissent au XVIe siècle et proviennent des écrits de Francisco Hernandez, médecin de la cour de Philippe II lors d’une expédition scientifique en Nouvelle-Espagne pour observer les ressources naturelles de la colonie espagnole. Dans son ouvrage « Histoire naturelle de la Nouvelle-Espagne », Hernández décrit deux espèces de dahlias connues des Aztèques sous le nom d’Acocotli et de Cocoxochitl, très semblable aux dahlias cultivés aujourd’hui. Mais les premières graines de dahlia n’ont atteint l’Europe qu’au XVIIIe siècle, plus précisément au Jardin botanique royal de Madrid, où elles ont été cultivées et sélectionnées pour produire les magnifiques hybrides que nous connaissons aujourd’hui. Il a été décrit pour la première fois par le botaniste Cavanilles, directeur du Jardin, qui a envoyé des graines de Dahlia pinnata aux principaux jardins botaniques européens.
La fleur de dahlia, découverte par les Indiens aztèques, a conquis e vieux continent par sa beauté et, au cours des deux cents ans d’histoire qui ont suivi, des milliers de nouveaux cultivars ont été produits grâce à des améliorations génétiques permettant d’obtenir une énorme variété de tailles, de formes et de couleurs. Si vous voulez en savoir plus, je vous invite à lire l’entrée « Quelques curiosités sur les dahlias ».
Dahlia et autres plantes à combiner avec lui
Toutes les combinaisons de plantes ne fonctionnent pas bien et je ne parle pas seulement d’esthétique. Les racines de la plante sous le sol sont en concurrence pour les nutriments et peuvent priver les plantes voisines de la nourriture dont elles ont besoin. Il faut donc associer des plantes capables d’absorber l’eau et la nourriture avec des capacités similaires. Voici quelques plantes qui s’entendent bien avec nos dahlias :
Planter des dahlias en pot
Les dahlias sont de merveilleuses plantes à cultiver en pot, elles s’adaptent très bien car elles n’ont pas besoin d’un sol aussi profond que d’autres arbustes, mais il faut un pot d’au moins 30 cm de diamètre et d’au moins 30 cm de profondeur. Avant de planter le tubercule, remplissez le récipient d’un substrat universel auquel vous ajouterez trois ou quatre poignées d’engrais organique, introduisez le tubercule à une profondeur d’environ 15 centimètres et recouvrez-le de substrat. Ensuite, il faut arroser abondamment et répéter l’opération deux fois par semaine jusqu’à ce que la plante pousse. Il est beaucoup plus conseillé d’arroser plusieurs fois et profondément que d’arroser très souvent avec des irrigations légères. Cela change lorsque la plante commence à fleurir, il faut alors arroser plus souvent. En été, dans les climats chauds, il faudra l’arroser tous les jours.
Comment planter des dahlias dans le sol du jardin ?
Si vous souhaitez cultiver des dahlias dans le jardin, suivez les conseils de plantation ci-dessus en creusant un trou de 30 centimètres de diamètre et de 30 centimètres de profondeur. Mettez-y du bon terreau, du compost et le tubercule. Si le sol de votre jardin est très argileux, il est conseillé d’y ajouter un peu de sable pour le rendre plus perméable. Si vous plantez plusieurs tubercules pour obtenir une bonne touffe de dahlias, laissez un espace entre eux en fonction de la taille finale de chaque plante pour permettre à l’air de circuler et éviter l’apparition de champignons.
Quand planter les dahlias ?
La meilleure période pour planter les bulbes de dahlia est le printemps, après que le danger des dernières gelées soit passé. Dans les climats plus chauds, les dahlias peuvent être plantés un peu plus tôt, en hiver. Au printemps, de nouvelles tiges et feuilles se développent. Une fois que la plante a un bon système aérien, elle commence à produire des fleurs. Ce sera déjà le cas en été. Vous pouvez planter les dahlias jusqu’en juin au plus tard. Si vous tardez, la plante ne se développera pas correctement et ne fleurira pas.
Les dahlias achetés en pépinière et déjà cultivés en pots peuvent être rempotés au moment de l’achat.
Coupe et taille des fleurs
Les dahlias sont très prisés pour les bouquets car ils sont très décoratifs. Pour encourager la production de pousses latérales sur les tiges de la plante afin de produire plus de fleurs, pincez au-dessus de la troisième série de feuilles sur chaque branche. On dit que les fleurs de dahlia durent plus longtemps si on les place dans de l’eau très chaude après les avoir coupées et qu’on les laisse refroidir.
Retirez les fleurs fanées de la plante. Si vous les laissez, l’énergie de l’arbuste se concentrera sur la production de graines et la production de nouvelles fleurs diminuera. Si vous souhaitez obtenir de grandes fleurs, supprimez toutes les pousses latérales afin qu’une seule fleur se forme à l’extrémité de la tige. Un dahlia bien entretenu produira des fleurs sans interruption jusqu’à l’arrivée des premiers froids.
Reproduction des dahlias
Les bulbes de dahlia peuvent être divisés au printemps ou à l’automne pour multiplier de nouveaux plants de dahlias. Retirez le tubercule de la terre le plus délicatement possible et coupez-le à l’aide d’un couteau bien aiguisé. Dans l’idéal, séparez les morceaux qui ont déjà des tiges, afin de vous assurer qu’ils se développeront en une nouvelle plante. Mais même les morceaux sans tiges peuvent se développer.
Début du printemps
- C’est le bon moment pour diviser les tubercules
- C’est le moment de planter en pot ou dans la terre du jardin s’il ne fait pas déjà froid.
- Plantez les tubercules à environ 15 cm de profondeur.
- Arrosez peu après la plantation et n’arrosez plus jusqu’à ce que la plante ait poussé.
- Fertilisez avec un engrais liquide 5-10-10 lorsque la plante atteint plus de 5 centimètres de haut.
Au milieu du printemps
- Poursuivre la fertilisation avec un engrais 5-10-10.
- Enlever les mauvaises herbes autour de la plante
- Observer et contrôler l’apparition des parasites
Fin du printemps
- Pailler pour éviter l’évaporation de l’eau
- Augmenter l’arrosage s’il fait trop chaud
- Piquez les variétés hautes pour éviter que les tiges ne se cassent
- Attachez les tiges pour encourager la production de plus de fleurs.
- Éliminer les pousses latérales si l’on souhaite obtenir moins de fleurs mais des fleurs plus grandes.
- Observer et surveiller les parasites
En été
- Poursuivre les mêmes soins que ceux décrits ci-dessus
- Attention particulière à l’apparition de champignon
Automne
- Retirez les tubercules si le froid de l’hiver ne permet pas de garder les plantes dans le jardin. C’est le bon moment pour les diviser.
- Si le temps le permet, laissez les tubercules dans le sol avec une couche supplémentaire de paillis.
- Enlevez tout le feuillage tombé sur le sol du jardin.
Soins de fin de saison pour les dahlias
Dans les régions soumises à de fortes gelées, il est conseillé de retirer les tubercules du sol et de les conserver jusqu’à la saison suivante. Avant de les arracher, il faut laisser les feuilles et les tiges se dessécher complètement. Une fois déterrés, les tubercules doivent être débarrassés de la terre qui y adhère et conservés enveloppés dans du papier journal dans un endroit sombre, sec et frais. Les vieilles feuilles tombées sur le sol du jardin doivent être enlevées.
En sachant comment prendre soin des dahlias, nous sommes sûrs que nos plantes pousseront sainement et vivront plus longtemps.
